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Kaffee-Plätzchen
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Zutaten für ca. 55 Stück
Bewertung
Rezept-Foto | ZubereitungTeig zubereiten - Puderzucker, Stärke, Mehl, Kakao und Kaffee sieben - gesiebte Zutaten gleichmäßig vermischen - weiche Butter in Flöckchen unterkneten - alles zu einem kompakten Teig verkneten Fertigstellung - Teig auf bemehlter Fläche ausrollen - beliebeig Formen ausstechen, Achtung Teig ist sehr weich - wiederholen, bis der Teig aufgebraucht ist - Blech mit Backpapier auslegen - Plätzchen darauf verteilen - bei 150°C ca.15 min backen - abgekühlte Plätzchen mit Glasur überziehen | |||||||||||||
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