www.Rezept-Insel.de

Die Rezept-Sammlung im Internet

 Design: 

Suche nach Rezepten


Kategorien

Es wurden 2332 Rezepte gefunden!

Die letzten 10 Rezepte


weitere Funktionen öffnen...

  Übersichts-Startseite öffnen Startseite 
  Datenbank-Status 
  Rezept-Vormerkliste 

  Impressum / Datenschutz 

Mandel-Gewürz-Plätzchen

Gebäck » Kekse
Gebäck Kekse

Zutaten für 55 Stück

  • 4 Ei(er)
  • 200g Zucker
  • 350g gem. Mandeln
  • 1TL Zimt
  • 1TL gem. Nelken
  • 1 Prise Muskat
  • 1 Prise Salz
  • 100g Kuvertüre (Halbbitter)
  • Puderzucker

Bewertung

Note: 2Beschaffung
manchmal im Discounter
Note: 2Kosten
6-10€
Note: 3Zubereitungszeit
61-90min
  

Zubereitung

1. Eier und Zucker so lange schaumig schlagen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Mandeln, Zimt, Nelken, Muskat und Salz mischen und unter die Eicreme heben.

2. Ein Backblech (37x32cm) mit Backpapier auslegen, Teig darauf geben und glatt streichen. Im vorgeheizten Ofen bei 150°C 15-20min goldbraun backen.

3. Teigplatte auf die Arbeitsfläche stürzen, Backpapier vorsichtig abziehen. Teigplatte sofort in Quadrate (4x4cm) schneiden und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.

4. Kuvertüre hacken, im heißen Wasserbad schmelzen. Etwas abkühlen lassen. In einen Gefrierbeutel füllen und eine kleine Ecke abschneiden. Mandelplätzchen damit verzieren und trocknen lassen. Mit Puderzucker bestäuben.


Nährwerte: 70kcal/E2g/F5g/KH5g pro Stück

Rezept angelegt am: 06.10.2003 Rezept-Nr: 560
Drucken Speichern Rezept in Vormerkliste aufnehmen
angelegt am: 06.10.2003 www.Rezept-Insel.de Rezept-Nr: 560
www.Rezept-Insel.de - Die Rezept-Datenbank im Internet