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Kiwisoße

Saucen&Marinaden » Saucen » Frucht-Saucen
Saucen&Marinaden Saucen Frucht-Saucen

Zutaten für 5 Personen

  • 2 Kiwi(s)
  • 2 Schalotte(n)
  • 120g Quark
  • 120g Schlagsahne
  • Salz
  • Cayennepfeffer
  • 1 TL scharfer Senf

Bewertung

Note: 2Beschaffung
manchmal im Discounter
Note: 1Kosten
bis 5€
Note: 1Zubereitungszeit
bis 30min
  

Zubereitung

1. Kiwis schälen. Schalotten abziehen, beides grob zerkleinern, mit dem Quark fein pürieren.

2. Die Sahne steif schlagen und vorsichtig unterheben. Mit Salz, Cayennepfeffer und Senf abschmecken.


Nährwerte: 32kcal/E3g/F0,2g/KH4g pro Portion

Rezept angelegt am: 13.06.2006 Rezept-Nr: 2064
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angelegt am: 13.06.2006 www.Rezept-Insel.de Rezept-Nr: 2064
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