www.Rezept-Insel.de

Die Rezept-Sammlung im Internet

 Design: 

Suche nach Rezepten


Kategorien

Es wurden 2332 Rezepte gefunden!

Die letzten 5 Rezepte


weitere Funktionen öffnen...

  Übersichts-Startseite öffnen Startseite 
  Datenbank-Status 
  Rezept-Vormerkliste 

  Impressum / Datenschutz 

Quarkknödel mit Erdbeeren

Vegetarisch » Klöße&Co. » süße Klöße

Zutaten für 4 Personen

  • 500g große Erdbeeren
  • 500g Magerquark
  • 500g Mehl
  • 1 Ei(er)
  • ½ TL Salz
  • 1 EL Butter/Margarine
  • 4 EL Puderzucker
  • 100g gemahlene Haselnüsse

Bewertung

Note: 1Beschaffung
in jedem Discounter
Note: 2Kosten
6-10€
Note: 2Schwierigkeitsgrad
Fortgeschrittene
Note: 1Warte-Zeit
bis zu 15min
Note: 2Zubereitungszeit
31-60min
  

Zubereitung

Vorbereitung

- Erdbeeren waschen, putzen
- Erdbeeren trocken tupfen

Teig zubereiten

- Quark glatt rühren
- Ei, Salz und Butter unterrühren
- Mehl einarbeiten
- zu einem glatten Teig verarbeiten

Fertigstellung

- Teig zu einer Rolle formen
- Rolle in Scheiben schneiden
- Scheiben zu Küchlein formen
- je eine Erdbeere in die Küchlein einschlagen
- Ränder gut verschließen
- Knödel in Mehl wenden
- in kochendem Wasser ziehen lassen
- wenn die Knödel an die Oberfläche steigen, herausheben
- Knödel abtropfen lassen
- in Haselnüssen wenden
- mit Puderzucker bestreut servieren

- dazu evtl. Sahne reichen


Nährwerte: 840kcal/E36g/F22g/KH117g pro Portion

Rezept angelegt am: 25.06.2009 Rezept-Nr: 2329
Drucken Speichern Rezept in Vormerkliste aufnehmen
angelegt am: 25.06.2009 www.Rezept-Insel.de Rezept-Nr: 2329
W3C geprüftes XHTML1.0W3C geprüftes CSS StyleSheet www.Rezept-Insel.de - Die Rezept-Datenbank im Internet hosted by www.freehostia.com