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Vegetarische Bällchen

Vegetarisch » Käse-Gerichte

Zutaten für 5 Personen

  • 1 Tasse Semmelmehl
  • 200g Schmelzkäse
  • ½ Tasse Walnüsse
  • 3 Ei(er)
  • 1 gr. Zwiebel(n)
  • Salz
  • 1 Knoblauchzehe(n)
  • Instant-Gemüse-Brühe

Bewertung

Note: 2Beschaffung
manchmal im Discounter
Note: 2Kosten
6-10€
Note: 2Zubereitungszeit
31-60min

Rezept-Foto

Vegetarische Bällchen
 - Abbildung kann abweichen! -
  

Zubereitung

Vorbereitung:

- Walnüsse mahlen
- Zwiebel schälen und würfeln
- Knoblauch hacken

Fertigstellung:

- Semmelmehl mit gemahlenen Nüsse vermengen
- Käse, Eier, Salz, Zwiebeln und Knoblauch zugeben
- alles zu einem gleichmäßigen Teig verarbeiten
- mit vegetarischer Brühe würzen
- zu kleinen Klopsen formen
- diese in etwas Mehl wenden
- Klopse in Öl braten


Rezept angelegt am: 02.07.2003 Rezept-Nr: 43
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angelegt am: 02.07.2003 www.Rezept-Insel.de Rezept-Nr: 43
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