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Hefeplinsen
Vegetarisch » Gemüse-Puffer
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Zutaten für 4 Personen
Bewertung
| Zubereitung1. Den Teig 2 Stunden vorher ansetzen. Die Eigelbe mit Milch, Mehl, Hefe und Salz verquirlen. Zuletzt das geschlagene Eiweiß zugeben und den Teig zugedeckt warm stellen. 2. In einer Eisenpfanne dünne Plinsen backen, die sich aufrollen lassen. Die Plinsen mit zerlassener Butter, Zucker und Zimt servieren. | |||||||||||||
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