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Zucchini mit Orange

Vegetarisch » Zucchini-Gerichte

Zutaten für 6 Portionen

  • 750g Zucchini
  • 2 Orange(n)
  • 25g Butter/Margarine
  • Pfeffer

Bewertung

Note: 1Beschaffung
in jedem Discounter
Note: 1Kosten
bis 5€
Note: 1Zubereitungszeit
bis 30min
  

Zubereitung

1. In Scheiben geschnittene Zucchini mit abgeriebenen Orangenschalen und -saft in einen Topf geben. Zugedeckt ca. 6min dünsten, bis die Zucchini weich sind.

2. Butter zugeben und mit Pfeffer würzen. Das Fett langsam zerlassen, dann alles vorsichtig und gründlich mischen. Sofort servieren.

Rezept angelegt am: 30.03.2006 Rezept-Nr: 1989
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