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Brombeer-Eis am Stiel

Dessert » Eis-Becher
Dessert Eis-Becher

Zutaten für 6 Stück

  • 125g Brombeeren
  • 40g Puderzucker
  • 1 Ei(er)
  • 75g Vollmilchjoghurt

Bewertung

Note: 1Beschaffung
in jedem Discounter
Note: 1Kosten
bis 5€
Note: 5Zubereitungszeit
über 120min
  

Zubereitung

1. Brombeeren verlesen, abbrausen. Mit 1EL Puderzucker pürieren. Das Beerenmus durch ein feines Sieb streichen.

2. Das Ei und den übrigen Puderzucker mit dem Handrührgerät dickcremig rühren. Nach und nach das Püree und den Joghurt unterziehen.

3. Die Masse in 6 Stieleisförmchen (ca. 50ml) füllen. Mindestens 6 Stunden im Gefrierfach tiefkühlen. Zum Herauslösen die Förmchen kurz in warmes Wasser tauchen.


Nährwerte: 60kcal/E2g/F2g/KH8g pro Stück

Rezept angelegt am: 16.07.2003 Rezept-Nr: 459
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angelegt am: 16.07.2003 www.Rezept-Insel.de Rezept-Nr: 459
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