Zubereitung1. Joghurt, saure Sahne, Honig, Zucker und Vanillinzucker verrühren. Die Sahne steif schlagen, unterheben. Die Masse in der Eismaschine oder im Tiefkühlfach anfrieren lassen, bei der Zubereitung im Tiefkühler öfter umrühren.
2. Die Beeren unter die angefrorene Masse ziehen. 4 Mulden einer Muffinform mit Papierförmchen auslegen. Die Nuss-Nougat-Creme leicht erwärmen, je etwas in die Förmchen füllen. Eismasse hineingeben, etwas Nougat-Creme darauf setzen. Im Tiefkühlfach gefrieren lassen. Evtl. mit Aprikosenmark, Himbeeren anrichten.
Nährwerte: 350kcal/E4g/F24g/KH31g pro Stück |