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Schmandcreme mit Himbeeren
Dessert » Himbeer-Dessert
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Zutaten für 12-15 Personen
Bewertung
| Zubereitung1. Himbeeren auftauen lassen. Schmand, 100g Zucker und 1Pk. Vanillinzucker cremig schlagen. Joghurt und 5EL Zitronensaft unterrühren. Sahne steif schlagen und unter die Schmandcreme heben. In eine große Schüssel füllen. Ca. 30min kalt stellen. 2. Himbeeren durch ein Sieb streichen. Das Himbeermark, 50g Zucker, 1EL Zitronensaft und 1Pk. Vanillinzucker verrühren. Dann gleichmäßig auf der Creme verteilen. Mit Kiwischeiben und Minze verzieren. Nährwerte: 280kcal/E3g/F21g/KH18g pro Portion | |||||||||||||
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