Zubereitung1. Sahne in einem kleinen Topf bei schwacher Hitze erwärmen. Kuvertüre grob hacken und in der heißen Sahne unter Rühren bei schwacher Hitze schmelzen. Likör einrühren. Schokosahne in eine Rührschüssel füllen und zugedeckt ca. 3 Stunden kalt stellen.
2. Schokosahne mit den Schneebesen des Handrührgerätes ca. 5min aufschlagen. Mit Hilfe von zwei Esslöffeln kleine Berge Creme auf vier Dessertteller setzen. Die Creme mit Schokosplittern, Keksen und Zitronenmelisse verzieren. Mit Puderzucker bestäubt servieren.
Nährwerte: 390kcal/E4g/F33g/KH21g pro Portion |