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Hackpfanne mit Ananas und Paprika

Fleisch-Gerichte » Hackfleisch » Hack-Pfannen

Zutaten für 4 Personen

  • 1 rote Paprika
  • 1 grüne Paprika
  • 1 Bd. Lauchzwiebel(n)
  • 250g Ananas
  • 1-2 Chilischote(n)
  • 2EL Öl
  • 250g Hackfleisch
  • 6EL Curry- Ketchup
  • 125ml Instant-Klare-Brühe
  • Salz & Pfeffer
  • 1 Prise Zucker

Bewertung

Note: 3Beschaffung
guten Supermarkt
Note: 2Kosten
6-10€
Note: 2Zubereitungszeit
31-60min

Rezept-Foto

Hackpfanne mit Ananas und Paprika
 - Abbildung kann abweichen! -
  

Zubereitung

Vorbereitung:

- Paprika putzen, in Streifen schneiden
- Ananas würfeln
- Chili putzen, in Ringe schneiden
- Lauchzwiebeln putzen, in Ringe schneiden

Fertigstellung:

- Hackfleisch krümelig anbraten
- Paprika, Ananas und Chili zugeben, mitbraten
- Ketschup mit Brühe verrühren
- Soße in die Pfanne rühren
- 15min schmoren.
- kurz vor Ende der Garzeit Lauch dazugeben
- mit Pfeffer, Salz und Zucker abschmecken

- Pfanne mit Reis servieren


Nährwerte: E14g/F17g/KH19g pro Person

Rezept angelegt am: 04.09.2002 Rezept-Nr: 50
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