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Pizza-Grundteig

Pizza » Party-Pizza » Blechpizza

Zutaten für 1Blech

  • 125g Quark
  • 4EL Milch
  • 1 Ei(er)
  • 5EL Öl
  • 250g Mehl
  • Salz
  • Oregano
  • Basilikum
  • 5EL Ketchup
  • Gratin-Käse
  • 1EL Saure Sahne
  • Curry
  • 1 Knoblauchzehe(n)

Bewertung

Note: 1Beschaffung
in jedem Discounter
Note: 2Kosten
6-10€
Note: 1Schwierigkeitsgrad
Einsteiger
Note: 2Warte-Zeit
16-30min
Note: 2Zubereitungszeit
31-60min

Rezept-Foto

Pizza-Grundteig
 - Abbildung kann abweichen! -
  

Zubereitung

Teig zubereiten:

- Quark mit Milch, Ei, Öl, Salz vermischen
- Mehl hinzugeben
- Basilikum und Oregano dazugeben
- Teig gut durchkneten
- dünn auf einem gefetteten Blech ausrollen

Soße zubereiten:

- Ketchup mit saurer Sahne verrühren
- mit Oregano, Curry und Knoblauch würzen

Fertigstellung:

- Sauce dünn auf dem Teig verteilen
- Pizza nach belieben belegen
- Pizza mit Käse bestreuen
- 20-30min bei 175°C backen


Rezept angelegt am: 02.07.2003 Rezept-Nr: 19
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