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Rote-Bete-Erdbeer-Konfitüre
Sonstige Gerichte » Marmeladen » Erdbeer-Konfitüre
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Zutaten für 7 Gläser à 230ml
Bewertung
| Zubereitung1. Rote Bete schälen, fein würfeln, mit 400ml Wasser und Salz 15min garen. Durch ein Sieb passieren. Erdbeeren putzen, waschen und kleinschneiden. Mit Roter Bete, Holundersaft, Gelierzucker und Zimt in einem großen Topf mischen und zum Kochen bringen. 2. 4min unter Rühren sprudelnd kochen. In vorbereitete Gläser füllen, verschließen und 5min auf dem Deckel stehen lassen. Nährwerte: 347kcal/E2g/F0g/KH82g pro Glas | |||||||||||||
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